culinati

הנאות בריאות בצלחת - מתכונים וחוויות - בלוג האוכל של נתי מורל

דפים

  • דף הבית
  • Freestyle Dinner
  • ארוחת חברים
  • לאן ללכת
  • איך לעשות מה
  • סיפורים, חוויות ורעיונות
  • אורחים כותבים
  • צור קשר

לאן ללכת

מסעדות ומקומות

אריאל, תעשה לי שקיות הפתעה! (פויקה)

ג'מילה בנחלת בנימין

התרווד הורוד - פופ-אפ

אואזיס - נווה מדבר

על מיוחסים, קצינים וכל השאר

קלימרה - נמל יפו

תאוות בשרים בנווה צדק


שלח באימיילBlogThis!‏שתף אל Twitterשתף אל פייסבוק‏שתף ל-Pinterest
דף הבית
הירשם ל- רשומות (Atom)

הכנסו גם ל:

  • כתבה בטיים אאוט על המקום
  • Culinati's Youtube

ארוחת חברים

אולי תרצו לקרוא גם:

  • קונפי כרישה ממכר
    כבר שנים אני מכינה את הדבר הזה, שחוץ מניקוי וחיתוך הכרישה אין פה בכלל עבודה ויש בו 3 רכיבים: כרישה, מעט שום ושמן זית. אה, גם קצת מלח. וכבר...
  • קרם זעלוק מעושן - סלט חצילים, פלפלים ועגבניות
    כל ארוחה אצלי מתחילה בהכנת ירקות. אני קולה פלפלים, שורפת עגבניות, שורפת חצילים, מטגנת שום, מכינה כל מיני ירקות קונפי ועוד ועוד. לקראת הארו...
  • רסק עגבניות ביתי (וגם רוטב פיצה)
    במקום קופסת שימורים תעשייתית עם רסק עגבניות, נכין רסק ביתי מעגבניות טריות ללא כל חומרים משמרים, סוכר ועודפי מלח. התהליך פשוט ומהיר והתוצאה...
  • עישון בסיר
    אוכל מעושן זה טעים. יש לי מעשנת גדולה של וובר במרפסת, ומידי פעם אני קונה כמות יפה של קילוגרמים ומכינה נתחים אלה ואחרים – אסאדו, שייטל, אנטר...
  • קונפי עגבניות - ממרח עגבניות ושום
      נא לשים לב - אחרי פעם אחת מתמכרים! ממרח / רוטב פשוט ומופלא. מחזיק המון זמן במקרר, ותמיד טוב שיהיה…
  • דג ממולא / גפילטע פיש של סבתא חנה (ובונוס חזרת)
    כילדה אהבתי לאכול באופן מאוד משונה וסלקטיבי. בקר, למשל, שהיום לא עובר יום בלי שאנגוס בו בצורה זו או אחרת, לא סבלתי. אולי כי מה שהכרתי היה ...
  • בשר מפורק / פולד ביף
    כמה טעים זה פולד ביף... בקר משובח, מבושל עד לפירוק לשערות, מלא טעמים עמוקים. ומה עושים עם זה? אז ככה, רק כמה אפשרויות פרום דה טופ ...
  • דגים ברוטב יוגורט עשבי תיבול
    הייתי בשוק לחידוש מלאי ירקות ופירות, ככה בקטנה, ונפלתי על חנות הדגים של מוסי פנסטר. מיד רכשתי במיטב כספי שני דגי דניס
  • רסק עגבניות שרופות
    בהמשך לרסק העגבניות המבושל , התחלתי לעשות רסק מעגבניות שרופות בתנור. ההבדל בטעם הוא תהומי. רסק זה הוא מאד סמיך, מרוכז ועז בטעמיו. אפשר לה...
  • זה ציפור? זה מטוס? לא, זה קסם הצ’ילי
    יואב הכיר לי, באחד מביקורי בממלכה המאוחדת, את ריבת הצ’ילי המופלאה שלהם שהפכה כל עוף טיפש בתנור למעדן מלכים. וכך התמכרתי במשך שנים לאחד מחטא...

Subscribe

מה חדש? לחצו לייק ותמיד תדעו

חפש בבלוג זה
אואזיס אוכל אשכנזי אוכל מרוקאי אילת אלכוהול ארגנטינאי ארוחת שחיתות בישול ארוך בצל בקר בריאות בשר טחון ג'מילה גאדג'טים גבינה גבינת שמנת גפילטע דג דג ממולא דרום אמריקאי המבורגר התרווד הורוד וידאו וידה לוקה חגים חזה אווז מעושן חזרת חיתוך טבעוני טונה טופו טיפ טיפים טירמיסו יואב ירושלים כוסמין לאכול בחוץ לאן ללכת ללא גלוטן מאפה מוס מועדון הקצינים מחניודה ממרח מסעדה מסעדת שף מצות מקום של בשר מרגריטה מרק מתכון ניו יורק סדנא סו-ויד סכינים סלט סלמון מעושן סלסה עדשים עוגה עוף עוף מעושן עזורה עישון עשבי תיבול פויקה פופ-אפ פטריות פליאו פסח פסטו צחי בוקששתר צמחוני קטוגני קינואה קל קלימרה קמח מצות קניידלך קפה קרם קרפיון רוטב רוטב ברביקיו רוטב עגבניות רזה רימה אולברה שרימפס keto paleo Raw Food Road Trip sousvide

רשימת הבלוגים שלי

  • Anton Chili
    עוגת גבינה צרפתית | אתם חייבים
    לפני 4 שבועות
  • ‫פשוט מבשל פשוט‬
    הפתרון האביבי לקורונה
    לפני 3 חודשים
נתי מורל ©. מופעל על ידי Blogger.