culinati

הנאות בריאות בצלחת - מתכונים וחוויות - בלוג האוכל של נתי מורל

דפים

דף הבית
Freestyle Dinner
ארוחת חברים
לאן ללכת
איך לעשות מה
סיפורים, חוויות ורעיונות
אורחים כותבים
צור קשר

צור קשר

nati@culinati.co.il

שלח באימייל BlogThis!‏שתף אל Twitter שתף אל פייסבוק ‏שתף ל-Pinterest

דף הבית

הירשם ל- רשומות (Atom)

הכנסו גם ל:

כתבה בטיים אאוט על המקום
Culinati's Youtube

ארוחת חברים

אולי תרצו לקרוא גם:

עישון בסיר

אוכל מעושן זה טעים. יש לי מעשנת גדולה של וובר במרפסת, ומידי פעם אני קונה כמות יפה של קילוגרמים ומכינה נתחים אלה ואחרים – אסאדו, שייטל, אנטר...
רסק עגבניות ביתי (וגם רוטב פיצה)

במקום קופסת שימורים תעשייתית עם רסק עגבניות, נכין רסק ביתי מעגבניות טריות ללא כל חומרים משמרים, סוכר ועודפי מלח. התהליך פשוט ומהיר והתוצאה...
קונפי כרישה ממכר

כבר שנים אני מכינה את הדבר הזה, שחוץ מניקוי וחיתוך הכרישה אין פה בכלל עבודה ויש בו 3 רכיבים: כרישה, מעט שום ושמן זית. אה, גם קצת מלח. וכבר...
קונפי עגבניות - ממרח עגבניות ושום

נא לשים לב - אחרי פעם אחת מתמכרים! ממרח / רוטב פשוט ומופלא. מחזיק המון זמן במקרר, ותמיד טוב שיהיה…
אוכל חי - Raw Food

ישבתי בג'ונו עם זוג חברים ותיק שידוע היה בצמחוניותו. יין טוב, שיחה משובחת ומנות קטנות וטעימות. ואז מסתבר לי, שלא די להם בצמחונות, הם הו...
משפחת הטרמיטים

למעלה מ-5 שעות של שכרון חושים… הזמנתי את המשפחה לארוחת צהריים בשבת באמצע סוכות. עקב תקלה בשישי של מקבץ אירועים שכלל חוסר שינה ופעילות גופנ...
24 שעות של קסם

את לא מאמינה! שודרגנו! איזה בית קיבלנו במלון! 3 חדרי שינה וסלון. בואי. ותביאי את מי שאת רוצה… יום חמישי. השעה – 7 בערב. אני ממתינה לידידי ...
אריאל, תעשה לי שקיות הפתעה!

אני תמיד אוהבת לאכול בפויקה. גם הכלי וגם המסעדה. במסעדה יש להם את נתחי השייטל הטובים שאכלתי בארץ, ואני גרופית של הנתח הזה. נתח רזה יחסית...
ענני חצילים

חצילים. איזה ירק מופלא. כמות הדברים שניתן להכין מהם, בכל מגוון הטעמים, מרקמים וסגנונות הבישול. מהפשוט ביותר למטבח גורמה.
פסיונים בדורסט (אין כניסה לצמחונים)

אני, כידוע, תל אביבית דור שני וחצי, אך בעוונותי יש בעברי הרחוק (לפני כ-20 שנה) אפיזודה חולפת של מגורים ברחובות. כמאמינה גדולה באי קיומה של ...