‏הצגת רשומות עם תוויות חגים. הצג את כל הרשומות
‏הצגת רשומות עם תוויות חגים. הצג את כל הרשומות

דג ממולא / גפילטע פיש של סבתא חנה (ובונוס חזרת)

כילדה אהבתי לאכול באופן מאוד משונה וסלקטיבי. בקר, למשל, שהיום לא עובר יום בלי שאנגוס בו בצורה זו או אחרת, לא סבלתי. אולי כי מה שהכרתי היה פאלש פילה מכובס ו”סטייק עין” קפוא בטוסטר אובן עד שהיה סולייתי…
מה שכן אהבתי היה גפילטע פיש עם חזרת, קורקבנים וכבדי עוף מדיום רייר עם מלא פלפל שחור.